芒果西米露的做法是什么?
制作过程:
Step1. 将西米泡发
将适量的西米放入水中泡发,至少泡发4个小时,或者直接用热水冲泡20分钟左右,直到变软变透明。
Step2. 煮西米
将泡发好的西米加入适量的水和糖,然后开火煮熟。
Step3. 切芒果
将芒果削皮削核,然后切成小粒状。
Step4. 加入其他食材
将凉了的西米加入切好的芒果,加入适量的牛奶,然后加入适量的冰块,搅拌均匀。
Step5. 上桌享用
将制作好的芒果西米露装入杯子,撒上一些果粒和薄荷,即可上桌食用。
芒果西米露是冷的还是热的
每天夏季不可缺少冷品,做完芒果西米露,可以放冰箱中冷藏一下,这样的味道更加清凉爽滑。